照铺所经营为羊肉选料考究,专注火锅食材研究开发加工工艺精湛而驰名,其单品羊肋卷选自那时之羔羊羊肉,经排酸库排酸24钟头后取自羊腹肉部位,经去皮去筋精修包装模具装盒压力加压,速冻库以-35摄氏度速冻8时加工而成为,充分的包了羊肉口感和营养。小极品腿肉砖选自羔羊的前头腿肉,此部位肉质细腻口感柔嫩,经过细致甄选细致的加工工艺,保证了各个一样切片的羊肉安全送及消费者口中。

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