石桥铺的故事(三十一)
老街赶场天
於渝生

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说从赶场(北方被赶集),现在城里的小伙子可能陌生。但是在五十几近年前之六十年代初,那时无城乡人都知情赶场天是农村乡镇商贸活动重要一环。

即时我国中三年自然灾害,生活物资极度缺乏,一切物品如果粮食,油,肉,副食品包括煤都是实行配给制,有钱吧不知从哪儿买东西,于是乡镇的赶场就是一个商品交易的要场地。

当下重庆广镇赶集地方多,但独立讲闹热非石桥铺莫属。

石桥铺设很早以前就是成渝古驿道必经之地,过往客商,挑夫走卒,马拉骡驮车辆不断,成为远近闻名的货色交易集散地,其商品物流幅射四周的乡镇县买,远销四川处处。

石桥铺地处城乡结合部,交通十分惠及:往东边出通市中区公路,向南但去杨家坪,向外来而去吃梁山、青木关等地,向北可去沙坪坝,2总长电车在此折返,市内公交车还在是交汇。

乘势经济提高,周围大中型厂矿企业陆续汇,水瓶厂、针织厂、石油管理局、啤酒厂、钟表厂、巴山厂……等相继安营扎寨,使居民人口激升,市场交易需要旺盛。

石桥铺老街自从东往西路程约三四里,街宽约五六米左右。整场用青石板铺变成,随着时光的坏,石板路崎岖,但光耐用。老街分场口、正街、尾街三局部构成。场口街区约百多米长,从场口往西及谢家院子巷巷止,从胡同向北穿越出是电车保养场,向南经谢家院子可去石新公路。以这巷为界向西直走至河沟石板桥大凡正摆区间。石板桥以西的石桥铺派出所到醪糟铺为尾街。

打场口进入,经过铁匠铺和姓黄的单车修理店,再经宾馆、妇幼保健站、照相馆、粮店等,你见面发觉老街两侧门面店一个随着一个,户户紧连还每户都是前店后停下。这里铺面名称五花八门,经营范围广,品种繁多。什么供销合作社、百货商店、日杂商店、饮食店、肉店、酒店、面馆、茶馆、理发店、影剧院、联合医院(医院)、农具店、面粉厂、油腊副食店、邮电局、煤店、屠宰场、菜市场等等。一切和日常生活紧密相关的啇品要有尽有且花样繁多。

老街每逢农历二、五、八也赶集天。赶场天人们从十里八乡云集到这个,整条街熙熙攘攘人流如织。如果赶场恰遇国家节日,狭窄的街被到处涌入的人流挤得发不过气。整个街面人山人海,摩肩接踵,真是锣鼓喧天!

老街公司大多,经营范围广,吸引大量力所能及工巧匠和经商人来之做买卖创业谋生。他们面临有推衣服的服装师、有江湖郎中、有厨师、理发师、有木匠、有石匠水泥工、有补锅匠、有补鞋匠、有修笔配锁匠、有刻章配眼镜,以及耍猴戏的花花世界优。这些口天未形就是设从远方来,有的提前终止在旅店,只也占用一片好地盘做工作。

平等,四紧邻的老乡和召开买卖的食指,天未出示也只要赶来,抢占老街每个有利角落的势力范围,来晚矣不畏无地方摆摊。真可谓平常老街空地同样挺普,赶场天成寸土寸金。因为赶场是商品交易互通有无,这里卖了物品后,再购入其它商品转运另外地方卖出,完成货物贸易的备经过。

本着居民来说赶场可以进至要之菜,水果,鸡鸭鹅和副食品。在特别物资极度匮乏的年份,一切和吃的相关物品都是计划凭票供应。粮食越来越严控物资。那时居民每人每月定量供应二十六斤,学生三十斤,当兵的危为才四十五斤。政府定量供应的主干物资只能保命。在好清肠寡肚青肚脐眼的日子里,有只随机市场调节充饥填肚的渠道,挖掘其它物品上粮食物资不足,弥补了众人的不比得。石桥铺老街赶场的意义和作用在怪年代就显得尤其可贵和重大!万幸的是于这非常的历史背景和政治形势下,这种自由市场没有为当成资本主义尾巴砍掉。

圣无显得,在菜市场坡坡下之屠宰场灯光明亮,师傅等忙里忙外,他们磨刀霍霍正准备杀猪。天亮后,这里的猪肉将直供应给业已通宵达旦排队等待肉店之居住者。在怪灾荒年代,居民买肉要凭票,每人每月只有发相同斤猪肉供应。大人尤其是少年儿童,人人嘴巴都馋得很!能在肉店买至二指膘或三指膘的肥肉,是豪门最好渴望最引为自豪之转业。所以人们应接不暇,从半夜就起来在街上肉店外排队,指望天亮割肉时能碰撞好运气。

猪的哀嚎声终于划破寂静的夜空。两独杀猪匠各抓住一只是猪耳朵,另一个抓猪尾巴,三人群策群力往案桌拖。猪知道不妙发出阵阵撕心裂肺的惨叫,只见雪白的尖刀向猪喉一揭穿,鲜红的血直喷木盆中……血淋淋的阔令人恐怖,毛骨悚然。

天蒙蒙亮,近邻的农民担在箩筐,背篼陆续进场。妇女坐在孩子,手提用竹篾编的篮筐装的鸡蛋缓缓走来,有的女性左手取就鸡,右手抓就鸭子,活象朱明瑛唱的一致支歌《回娘家》里之眉宇。有的女人一手带看睡意惺忪的幼儿,另就手提筐鸡蛋,边倒边哄孩子说,等卖了鸡蛋本身为您购买黄糕巴巴吃。年纪稍深的大妈双手获得只鹅,大鹅在它们怀里伸长脖子东张西望。大叔们劳力好,干脆将鸡鸭混装于背篼里,上面用网篼罩住,鸡跟鸭憋不鸣金收兵纷纷探头下透气新鲜空气。在这,鸡鸭鹅虽然被市场青睐。但市场上货源少仍属于难得品种。当时人们工资没有价格贵,一般人独自会为鸡鸭鹅兴叹。

充分时段会当家行道的畅销菜,当数红薯、牛皮菜和土豆南瓜等。红薯产量大,吃了抗饿且价格适宜。牛皮菜折去菜叶后只是继而长因而产量大,属价廉物美之物,土豆南瓜都属于抗饿品种大受欢迎。那年代是能对抗饥饿填饱肚子的农副产品,都是赶场天人们的抢手货,这些事物在市面一露面,不一会功夫就抢光,
平凡市场及向请无至。这些东西在乡下就是是她们的口粮之一。

当下农村不象现在凡是土地承包制。那时是集体土地,农民在田里上班不尽责,种地没有积极,加上自然灾害粮食短缺了,他们之收获连填肚子都不够。能拿到市场贩卖的事物,都是自己房子周围开荒劈地的有点片自由地栽下的,再喂点鸡鸭鹅等副业。要无是小短钱急用,他们绝对舍不得卖。

圣亮了,陆续进入老街的食指尤其多。街上的门铺纷纷撤卸门板准备开门迎客。搞餐饮的商号天无形就开始灶升炉,揉面做包子包子炸油条,打米浆做发糕白糖糕黄糕,面馆的不得了锅和已经烧起,只相当下煮熟,不一会雷同碗热气腾腾正宗麻辣烫小面端上桌。早餐后代表新的一律天工作开始了。

早起七八点钟,人们乘车从所在赶来,他们下车后从老街场口争先恐后上各买卖场地,与此同时,四周厂矿的居民手提菜篮子,背着背篼,扛在担子从各级入口进去老街。顿时,整条老街挤得水泄不通。
伯于拥堂的是菜市巷的菜市场。这时菜市场卖菜的进菜之里三层外三层人满为患。吆喝声,讨价还价声,鸡鸭鹅叫声,呼叫声再加上煤店煤球机器的轰呜声此起彼伏,一帧活生生的民间世俗蓝图展现在前面!

蓦地,“轰”的一致望,受惊的人们不知有了啊事,纷纷为煤球厂张望。原来,在煤球厂入口处,卖爆米花师傅做的爆米花开张了。爆米花吃外人戏称为大米扩大器。大米要包谷装入密封罐体内,经外部加热稻米要包谷在封压环境遭受体积膨胀好几倍增。打开密封盖后,高压气体喷出便来非常充分动静。爆米花吃起香脆可口,很让儿童爱。只要爆米花“炮”声同样鸣,小孩就如扭住大人去请爆米花包谷泡。人差不多了还要排队。只见师傅右手转着一个象炮弹壳的容器罐,左手来回抽着风箱,小火炉里之煤球呼呼烧得透红。炮弹壳的器皿罐架在火炉上未鸣金收兵旋转,十分钟左右,师傅看了羁押封密容器罐一端的下压力表便停止操作。接下来就是搬来一个据此竹蔑编的增长竹筒,外面覆盖在麻袋,开口端对准炮弹容器封盖,只见师付用铁榔头往盖达销子一敲,“轰”一声响起,一股热气浪喷有直冲麻袋尾部。顿时一抹清香味扑鼻而来,少量的爆米花从缝隙钻出洒在地上,刚才尚为响声吓跑的小,纷纷跑回来拾从地上的爆米花为嘴里塞。

十接触左右赶场进入高潮。街上的人流缓慢地由东向西移动。各店人流动进出入出,他们认真挑选各种货品,手中购得的物更多。小货郎手转小鼓在人流中持续,卖麻糖的人数手执小铁锤在变弓铲上勒索起当当响声,引来小孩口水直流,大人只能停步买几私分钱麻糖塞进孩子嘴里,甜在嘴里的幼儿终于笑了。

每当人流遭受公会映入眼帘用简单根竹杆捆住凉椅抬滑杆的丁,滑杆在人流当中闹点子上下闪悠,上面躺着病重的总人口正给抬往一起医院。诊所里看病的人数啊比较寻常多几倍增。他们还是当赶集天发售掉农副产品后,有钱才来就诊。

公安部一侧的小坝子上,江湖演员演出的猴戏开始了。只见玩猴人一阵紧张后,一漫漫在猴脖子上栓的缆索以玩猴人牵引下绕场一圆,围成一个观展圆圈。不一会就抓住众多人数围观,尤其惹小孩喜欢。

猕猴商贸公司在玩猴人之口令下形成各种动作,或翻跟斗,或攀至玩猴人肩上,或钻研竹圈,或抢玩猴人手中的皮鞭,最可笑是猴子立起及身端起盘子绕场向围观人流要钱则,活象个三岁的幼童朝老人讨糖吃。于是人们纷纷投入贰分,伍分,一角不等的票。玩猴人嫌钱不翼而飞使猴重复收费一不成,那亮猴不适应命令,拒不接盘准备走离,被娱猴人皮鞭一压缩,叭叭两信誉好得猴子赶紧跑回来乖乖接了盘子重新绕场一两全。人们还为猴子的精灵和调皮捣蛋的演出逗乐了。纷纷又投同赖货币。

中午下,街上的人头渐渐散去。这时饭馆、面馆、酒馆、小食店、茶馆里座无虚席。赶场的人胃部饿了,需要充饥,做买卖的丁手中都发生现金,他们非但充饥,主要的凡放松身心,快乐一拿。于是,不管是饭店或是酒馆里传出阵阵猜拳令:六六挨呀,四季发财,八匹马儿跑呀,哥俩好呀……声音都是赛八度,强势夺人,个个都非服输。划拳输的被罚喝酒后,往桌上盘里抓几颗盐花生往嘴一塞,摩拳擦掌又重开战,对决双方互握手,口中念念有词,来即使来呀,然后手掌一伸,喊来五首届首……酒桌达有从哄的,有劝酒的,有划拳输了玩赖皮的,互相指责之喊声不绝于耳。

酒足饭饱后,喝麻的人口当其余几独喝得半麻半醉之人搀扶下走有酒店,东摇西摆,看似如爬在街上石板地,突然一个丁抬头一喊叫,走!咱们去盖茶馆。

街上茶馆有某些家。平常是人人打牌吹牛打发时光的休闲之地。伍分叉钱之盖碗茶,可以当茶馆泡一整天。赶场天这里变成休歇场所,人们以茶楼里聊聊聊,互通各种消息。晚上这里还有评书开讲。可以说茶馆是独集娱乐休闲养神的好地方。

夜晚,影剧院的锣鼓声开场了,原来赶场天晚上有时恰好来影视还是剧团演出。如果是国纪念日,晚上还发出文艺活动。剧团演出本贯例开演前半小时都生诈锣打鼓催埸演唱,这样做是抛砖引玉观众大戏要开了,购票的尽早进场,没购票之尽快买票别失去机会。这招大起作用,先前以影院门前还有不少丁观望,催鼓锣声响后纷纷购买票入场。

有文艺活动演出的夜间,石桥铺正街中间的影院门前,人头攒动,成为最好聚人气的地方。老街以卷土重来白天赶场时生机。忙碌一上的口,顾不得休息,吃罢晚饭,又赶忙赶到影剧院。人们要痛痛快快地大快朵颐均等摆难得之神气盛宴。

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